Mein Tipp: Akuelles Schnäppchen: Slow Food Südtoskana

Bestellen Sie, solange der Vorrat reicht diesen Slow-Food-Reiseführer aus dem Hallwag Verlag zum Räumungspreis. Er geleitet Sie mit einer einfühlsamen Einstimmung in die Region, die Natur, zu den Ursprüngen und zur Geschichte, sowie zu Wein und Kultur. Sie erfahren alles über Montalcino, Pienza, Montepilciano und alle Orte dazwischen, finden Wander- Rad- und Auto-Touren durch die Val d'Orcia und lesen über das Geheimnis des beschaulichen Reisens. Mit Exkurs über gutes Olivenöl, Trüffel, Schafskäse, Brunello und anderen Spitzenweinen der Region, sowie über die Thermen, ebenso wie über den Garten von Iris Origo.

Ergänzender Naturführer: Toskana – Magie der Val d'Orcia. Anschauen

Aktuell: Slow Food – Geniessen mit Verstand

Carlo Petrini klärt auf und rückt zurecht. Ein Standartwerk für die eigene gesunde Zukunft.

Was sie zurückließen auf dem langen Weg in den bescheidenen Wohlstand, waren auch kulinarische Traditionen ... Untersucht wird auch die materielle Kultur, denn es sei "sinnlos, einen Wein oder den Geschmack eines Brotes zu loben, ohne die Produktionsweise zu kennen". Zweitens wollen sie das landwirtschaftliche Erbe retten, "vor allem die organoleptische Eigenart der Nahrungsmittel, die immer mehr an Geschmack einbüßen". Drittens versteht sich die Bewegung im Dienste der Konsumenten: "Ohne verführende und irreführende Werbung soll für ein gesundes Gleichgewicht zwischen Qualität und Preis gesorgt werden." Auszug der Schweizer Amazon Rezension. Anschauen